2022年11月30日放送【ヒルナンデス】の超時短料理!レシピ9Minutes!で、料理研究家の和田千奈さんが、蒸しチーズプルコギのレシピを紹介しました。ここでは、11月30日放送【ヒルナンデス】で和田千奈さんが紹介した、蒸しチーズプルコギのレシピについてまとめました。
【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギのレシピは?
材料
牛バラ薄切り肉:160g
焼肉のたれ:大さじ1
はちみつ:小さじ1
ごま油:小さじ1
もやし:1/2袋
キムチ:100g
ニラ:1/2束
ご飯:茶碗2杯分
カマンベールチーズ:1個
パプリカ(赤、黄):各1/2個
おろしにんにく:小さじ1/4
塩:ひとつまみ
ごま油:小さじ1/2
作り方
1. ホットプレートを、低温〜中温で温めておきます。
2.牛バラ肉を保存袋に入れて、焼肉のたれ・ハチミツ・胡麻油を入れて揉み込みます。
3.ホットプレートの左右にもやしを置いて、揉みこんだ牛バラ肉、キムチを重ねて、さらにニラをキッチンバサミで切ってのせます。
4.空いている中央の部分に温かいご飯を広げます。
5.蓋をして、高温で4~5分蒸し焼きにします。途中3分ほど経ったら、放射状に切り込みを入れたカマンベールチーズを ご飯の上に乗せ、再び蓋をします。
6.パプリカをお好みの形にくり抜き、耐熱容器に入れ、おろしニンニク・塩。ゴマ油を加えて混ぜます。
7.ラップをふんわりとかけて、600Wのレンジで30秒〜1分加熱します。
8.プレートの火が通ったら肉をほぐして、パプリカをかざりつけて完成です!
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まとめ:【ヒルナンデス】蒸しチーズプルコギのレシピは?和田千奈おすすめ!
ここでは、11月30日放送【ヒルナンデス】で和田千奈さんが紹介した、蒸しチーズプルコギのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!