2020年6月13日放送「ニュースな会」で、ギャル曽根さんが、フライパン1つで作れるワンパン料理のカレーピラフバーグのレシピが紹介されました。ここでは、「ニュースな会」で紹介された、ギャル曽根さんのワンパン料理、カレーピラフバーグのレシピについてまとめました。
「ニュースな会」ギャル曽根のカレーピラフバーグのレシピ!
材料(2~3人分)
合いびき肉 450g
たまねぎ 1/2個
卵 1個
プチトマト 4個
牛乳 大さじ3
パン粉 大さじ5
ケチャップ 大さじ2
ごはん 2合分
カレー粉 大さじ1
コンソメ 大さじ1/2
ウスターソース 小さじ1
バター 適量
塩 適量
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
作り方
1.みじん切りにした玉ねぎを、電子レンジで加熱します。
2.フライパンに合いびき肉400g、卵1個、牛乳大さじ3、パン粉大さじ5、玉ねぎ1/4個分の加熱したみじん切り、ケチャップを入れて、手でこねます。
3.軽くたたいて、空気を抜き、一つの大きなハンバーグにします。
4.フライパンの空いている場所に、サラダ油を引き、そのままハンバーグを焼きます。
5.焼き目がついたら裏返し、フライパンの空いている場所に、カレーピラフの材料(合いびき肉50g、玉ねぎ1/4個、ごはん2合、カレー粉大さじ1、コンソメ大さじ1/2、ウスターソース小さじ1、塩コショウ適量を入れて、炒めます。
※ハンバーグの旨味のつまった肉汁が、ピラフに加わるので、バツグンの美味しさになります。
6.約10分、ハンバーグを蒸し焼きにしたら、また空いている場所に、プチトマトを彩りとして入れて、完成です。
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まとめ:「ニュースな会」カレーピラフバーグのレシピ!ギャル曽根のワンパン料理!
ここでは、「ニュースな会」で紹介された、ギャル曽根さんのワンパン料理、カレーピラフバーグのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!