ハンバーグ
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2020年6月13日放送「ニュースな会」で、ギャル曽根さんが、フライパン1つで作れるワンパン料理のカレーピラフバーグのレシピが紹介されました。ここでは、「ニュースな会」で紹介された、ギャル曽根さんのワンパン料理、カレーピラフバーグのレシピについてまとめました。

「ニュースな会」ギャル曽根のカレーピラフバーグのレシピ!

材料(2~3人分)

合いびき肉 450g

たまねぎ 1/2個

卵 1個

プチトマト 4個

牛乳 大さじ3

パン粉 大さじ5

ケチャップ 大さじ2

ごはん 2合分

カレー粉 大さじ1

コンソメ 大さじ1/2

ウスターソース 小さじ1

バター 適量

塩 適量

塩コショウ 適量

サラダ油 適量

作り方

1.みじん切りにした玉ねぎを、電子レンジで加熱します。

2.フライパンに合いびき肉400g、卵1個、牛乳大さじ3、パン粉大さじ5、玉ねぎ1/4個分の加熱したみじん切り、ケチャップを入れて、手でこねます。

3.軽くたたいて、空気を抜き、一つの大きなハンバーグにします。

4.フライパンの空いている場所に、サラダ油を引き、そのままハンバーグを焼きます。

5.焼き目がついたら裏返し、フライパンの空いている場所に、カレーピラフの材料(合いびき肉50g、玉ねぎ1/4個、ごはん2合、カレー粉大さじ1、コンソメ大さじ1/2、ウスターソース小さじ1、塩コショウ適量を入れて、炒めます。

※ハンバーグの旨味のつまった肉汁が、ピラフに加わるので、バツグンの美味しさになります。

6.約10分、ハンバーグを蒸し焼きにしたら、また空いている場所に、プチトマトを彩りとして入れて、完成です。

まとめ:「ニュースな会」カレーピラフバーグのレシピ!ギャル曽根のワンパン料理!

ここでは、「ニュースな会」で紹介された、ギャル曽根さんのワンパン料理、カレーピラフバーグのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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