グラタン
グラタン

2021年3月19日放送【イット!】のヨリドリ編集部で、人気家政婦makoさんが、3食材5日分作り置きの一つとして、ミートボールグラタンのレシピを紹介しました。ここでは、3月19日放送【イット!】で家政婦makoさんが紹介した、ホワイトソースいらずの、ミートボールのグラタン煮の時短レシピをまとめました。

【イット!】煮込みハンバーグのレシピ!makoさんが伝授!

材料(1~2人分)

鶏ひき肉: 100g

春キャベツ: 1/5個

ニンジン: 1/2本

ショウガ(チューブ可): 大さじ1/2

麺つゆ3倍濃縮タイプ: 大さじ4

砂糖: 大さじ1/2

作り方

1.ニンジンとキャベツを、2~3ミリの幅で切ります。

2.鶏ひき肉、片栗粉、塩コショウをポリ袋に入れます。

3.粘り気がでるまで、しっかり揉みます。

4.ポリ袋の端を切り、絞りだして丸い形を作り、フライパンに油をひき中火で焼きます。

5.片面が焼けたら、ひっくり返して、空いているスペースで野菜を炒めます。

6.肉の両面に焼き色がついたら、肉と野菜全体をかき混ぜます。

7.牛乳とコンソメを入れ煮込みます。

8.火を弱めて、粉チーズと水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら完成です!

まとめ:【イット!】ミートボールのグラタン煮のレシピ!makoさんホワイトソースいらず?3月19日

ここでは、3月19日放送【イット!】で家政婦makoさんが紹介した、ホワイトソースいらずの、ミートボールのグラタン煮の時短レシピをまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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