【あさイチ】究極のレモンスカッシュのレシピ(作り方)!国吉純さんが伝授!10月5日
レモン

2021年10月5日放送【あさイチ】では、園芸家の国吉純さんが、究極のレモンスカッシュのレシピ(作り方)を伝授しました。ここでは、10月5日放送【あさイチ】で国吉純さんが紹介した、究極のレモンスカッシュやレモンサワーのレシピ(作り方)についてまとめました。

【あさイチ】究極のレモンスカッシュのレシピ(作り方)!

材料

レモン(国産): 2個

炭酸水(無糖): 1/2カップ

ガムシロップ: 適量

氷: 適量

作り方

1.絞る用のレモンを切ります。果汁がたくさん出るように、斜めにエックス状に切ります。

2.レモンの皮を下に向けて絞ります。レモンの果汁が皮を伝わり、皮の香りも楽しむことができます。皮にはリモネンという香り成分が多く含まれています。

3.ボウルにレモン果汁を絞り、そこにガムシロップを入れて混ぜ合わせます。あらかじめ混ぜておけば、甘味と酸味のバランスがよくなります。

4.輪切りにしたレモンを、コップの横にはりつけてください。グラスに貼りつけることにより、氷の下にレモンの風味が埋もれる事なく、レモンの風味を最初から最後まで楽しめます。

5.コップの横にレモンを貼りつけた後、レモンシロップを半分注ぎ、続けて炭酸水を入れて、その上にレモンシロップを加えて、2~3回かき混ぜて完成です!炭酸水がぬける心配もありません。

ほのかな苦みを楽しみたい方は、すりおろしたレモン皮やレモン皮の千切りを加えてみてください!

焼酎などを加えるとレモンサワーにもなりますよ!

まとめ:【あさイチ】究極のレモンスカッシュのレシピ(作り方)!国吉純さんが伝授!10月5日

ここでは、10月5日放送【あさイチ】で国吉純さんが紹介した、究極のレモンスカッシュのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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