2020年3月23日放送「スッキリ」で、アツシが伝授する豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピを紹介しました。ここでは、「スッキリ」 で紹介された、豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピ （作り方）をまとめました。
「スッキリ」豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピ！
材料
絹ごし豆腐 100g
塩こうじ 大さじ１
チューブしょうが 小さじ１
チューブにんにく 小さじ１
長ネギ 30g
油揚げ 1枚
こんぶだし 小さじ1
酒 小さじ2
水 50ml
青ネギ 10g
なめこ 30g
すぎ白ごま 大さじ１
豆乳 150ml
作り方
１．油揚げは細切りに、長ネギは半分にして薄切りにし、絹ごし豆腐はそのまま、耐熱ボウルに入れます
２．更になめこ、水、豆乳、塩こうじ、残りの調味料をすべて加え、豆腐をくずしながら、混ぜます
３．ふんわりラップをして、500Wの電子レンジで5分加熱します
４．お皿に盛り付け、青ネギをトッピングして、完成です！
※およそ6分40秒で完成です！
まとめ：「スッキリ」豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピ！アツシ伝授！
ここでは、「スッキリ」 で紹介された、豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピ （作り方）をまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
