鍋

2020年2月26日放送「ヒルナンデス」で、食材費500円で絶品鍋になる、アレンジ鍋のレシピ(作り方)が公開されました。ここでは、「ヒルナンデス」で公開された、 、食材費500円で絶品鍋になる、アレンジ鍋のレシピ(作り方) のポイントをまとめました。

「ヒルナンデス」アレンジ鍋のレシピ!スーパーの食材500円で料理対決?

2020年2月26日放送「ヒルナンデス」で、食材費500円で絶品鍋になる、アレンジ鍋のレシピ(作り方)が公開されました。

スーパーの特設キッチンで、 有名イタリアン笹島シェフと和牛水田さんが料理対決をしました。

笹島シェフは、京都のイタリアンの名店「 IL GHIOTTONE(イルギオットーネ)」のオーナーでフジテレビの料理番組「料理の鉄人」にて初の東西イタリアン対決を経験するなどテレビや様々なメディアでも活躍中です。

スーパーの食材500円分買って、その場で鍋料理対決です。

果たして結果はどうなるのでしょうか。

ここでは、「ヒルナンデス」で公開された、 、食材費500円で絶品鍋になる、アレンジ鍋のレシピ(作り方) のポイントをまとめました。

「ヒルナンデス」アレンジ鍋のレシピ! イタリアンの笹島シェフのトマト豆乳鍋!

材料

白菜(断面が平らなものが新鮮)

マイタケ

豆苗

鶏しお鍋の素

トマト缶

チューブ入りのにんにく

キムチ(隠し味)

豆乳

味噌

チーズ

作り方

1.白菜は繊維にそって縦に切ると歯ごたえがシャキシャキに。横に切るとやわらかく。2種類の食感が楽しめます。

2.野菜、半分量の豚肉をレンジで加熱。(栄養をキープしたまま下ごしらえができます。)

3.2.にまいたけを追加して、更にレンジで5分

4.オリーブオイルは焦げやすいので、冷たいうちにチューブのにんにくをオイルに混ぜておきます。

5.4に隠し味程度の量のキムチを入れます。

6.5にトマト缶を投入し、トマトをつぶします。

7.6が煮立ったら水を加え、鶏だしうま塩鍋の素を入れます。

8.更に豆乳に味噌を溶いたものと、オリーブオイルを入れます。

9.8にレンジで加熱した白菜、豚肉、まいたけを入れます。

10.更に残りの豚肉を上に重ね、豆苗、チーズをのせて軽く煮込めば完成です。

※ 白菜と豚肉から出た出汁は捨てずに、締めに使いましょう。

「ヒルナンデス」アレンジ鍋のレシピ! 和牛の水田さんの肉団子チンジャオロース鍋!

材料

ピーマン

白菜

人参

しめじ

青椒肉絲の素

ザーサイ

玉ねぎ

鶏むね肉のひき肉

木綿豆腐

ショウガ

調味料 : 塩、砂糖、しょうゆ、味噌

作り方

1.鍋にごま油を入れて、ザーサイを炒めます。

2.みじん切りにした玉ねぎに、鶏むね肉のひき肉、水気を切った木綿豆腐に上記調味料をよく混ぜ合わせ、大きな肉団子にします。

3.カットした野菜としめじを炒めます。

4.野菜に火が通ったら水を加えます。

5.青椒肉絲の素を加え、ショウガをのせて、10分ほど煮込めば完成です。

まとめ:「ヒルナンデス」アレンジ鍋のレシピ!スーパー食材500円笹島vs水田!

ここでは、「ヒルナンデス」で公開された、 、食材費500円で絶品鍋になる、アレンジ鍋のレシピ(作り方) のポイントをまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

おすすめの記事