2020年4月10日放送「ノンストップ」の坂本昌行のOne Dishで、今までの中から厳選レシピが紹介されました。もちもちお手軽中華おこわのレシピを公開しました。ここでは、「ノンストップ」で紹介されたもちもちお手軽中華おこわのレシピ(作り方)についてまとめました。
「ノンストップ」もちもちお手軽中華おこわのレシピ!
材料 (3-4人分)
小松菜 1/2束 ※2㎝の長さに切ります。
ごま油 大さじ2
長ネギ(みじん切り) 1/3本
ショウガ(みじん切り) 大さじ1
豚肩ローストンカツ用肉 100g
塩 適量
コショウ 適量
桜エビ 15g
シイタケ 2枚
砂糖 小さじ2
しょう油 大さじ3
切り餅 3個 ※サイコロ上に切ります。
水 200ml
温かいご飯 500g
作り方
1.フライパンにごま油を熱し、長ネギ、ショウガ、豚肩ロースを加えて炒めます。
2.塩、コショウを加えます。
3.更に桜エビ、シイタケ、小松菜を加えて、炒めます。
4.砂糖としょう油で味付けしたら、具材は完成です。
5.切り餅に水200mlを加えて、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
6.3分たったら、水気を切り、切り餅を温かいご飯に混ぜます。(食べるとおこわの食感になります。)
7.炒めておいた具を、切り餅を入れた温かいご飯に混ぜ合わせます。
8.お皿に盛り付けたら、完成です!
まとめ:「ノンストップ」中華おこわのレシピ!もちもちお手軽坂本昌行のOne Dish!
ここでは、「ノンストップ」で紹介されたもちもちお手軽中華おこわのレシピ(作り方)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!