2022年2月28日放送【ZIP】では、カロリー糖質をおさえる、おうちで簡単おきかえレシピ「車麩でから揚げ」を、料理研究家の柳澤英子先生をKing&Princeの平野紫耀に伝授しました。ここでは、 2月28日放送【ZIP】で柳澤英子先生が紹介した、車麩でから揚げのレシピについてまとめました。
【ZIP】車麩でから揚げのレシピ!
材料(3~4人分)
車麩: 4枚
漬け汁:
おろしニンニク: 2片方
おろしショウガ: 1かけ分
しょう油: 大さじ4
酒: 大さじ3
みりん: 大さじ3
ごま油: 大さじ1
片栗粉: 適量
作り方
1.水で戻した車麩をよく絞ります。
2.適当な大きさにちぎり、漬け汁に10分漬けます。
3.片栗粉につけます。(片栗粉は糖質が多いので控えめにしてください。)
4.180℃の油で5分揚げて完成です!
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まとめ:【ZIP】車麩でから揚げのレシピ!柳澤英子先生が伝授!2月28日
ここでは、 2月28日放送【ZIP】で柳澤英子先生が紹介した、車麩でから揚げのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!