2020年5月27日放送「家事ヤロウ」の美味夜食べスト9で、「天のや」の玉子サンドの作り方(レシピ)が紹介されました。ここでは、「家事ヤロウ」で紹介された、「天のや」の玉子サンドのレシピについてまとめました。
「家事ヤロウ」「天のや」の玉子サンドのレシピ!
材料
食パン: 2枚
卵: 2個
牛乳: 大さじ3
砂糖: 大さじ1
白だし: 大さじ2
塩: 少々
マヨネーズ: 大さじ1
からしマヨネーズ: 大さじ1/2
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、牛乳・砂糖・白だし・塩・マヨネーズを加えます。(マヨネーズが、卵が固まるのを防ぎます。)
2.卵を8の字を書くように、さい箸で30回かき混ぜます。
3.2の卵液を保存容器に入れて、蓋をしないで電子レンジ(600W)で2分加熱します。
4.卵の外側の固まった部分を内側に入れて、5回かき混ぜて、再度電子レンジで2分加熱します。(2回に分けて加熱することによりふっくらします。)
5.2枚の耳をとった食パンの片面に、からしマヨネーズをぬります。
6.食パンの上に玉子をのせて、もう1枚の食パンではさみ玉子サンドの完成です。