2020年5月3日放送「相葉マナブ」の第9回「釜-1グランプリ」で、ケイちゃん釜飯のレシピが放送されました。ここでは、「相葉マナブ」で紹介された、ここでは、「相葉マナブ」で紹介された、ケイちゃんのレシピについてまとめました。のレシピについてまとめました。
「相葉マナブ」ケイちゃん釜飯のレシピ！
鶏ちゃん（けいちゃん）とは、岐阜県の郷土料理の一つで、鶏肉を使用した料理です。
「 けいちゃん」とも表記され、「鶏ちゃん焼き」ともいいます。
元々は飛騨地方南部の下呂市（旧益田郡）や高山市南部、中津川市北部、奥美濃地方の郡上市の家庭料理です。
材料
米
キャベツ
ケイちゃん（レトルト） ※ケイちゃんは、岐阜県の郷土料理、ご当地グルメです。
バター
塩
作り方
１．食感を残すため、キャベツを粗めに切り、バター、塩と一緒に、フライパンで炒めます。
２．レトルトのケイちゃん、バターと塩で炒めたキャベツをいれ、炊き上げます。
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まとめ：「相葉マナブ」ケイちゃん釜飯のレシピ！第9回「釜-1グランプリ」！
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ぜひ参考にしてみてください！
