2020年5月19日放送「あさイチ」のハレトケキッチンのワンプレートランチで、シェン・トウ・ジャンのレシピが公開されました。ここでは、「あさイチ」 で紹介された、シェン・トウ・ジャンのレシピ についてまとめました。
「あさイチ」シェン・トウ・ジャンのレシピ！
材料（2人分）
干しえび 10g
ザーサイ 10g
ネギ 4cm
細ネギ 1/2本
豆乳（無調整） 600ml
しょう油 小さじ２
黒酢 小さじ２
食パン（6枚切り） 2枚
バター 20g
ラー油 適量
作り方
１．干しエビ、ザーサイ、ネギ、細ネギは、みじん切りにします。
２．鍋に豆乳がふつふつとするまで火にかけ、おろします。
３．丼に、しょう油、黒酢を入れ、温めた豆乳をいれ、かきまぜずに30秒おき、表面に膜ができたら、上からそうっと、薬味の干しエビ、ザーサイ、ネギ、細ネギをのせます。
４．トーストしてバターを塗り、ひと口大に切った食パンをのせ、ラー油をかけたら、完成です。
まとめ：「あさイチ」シェン・トウ・ジャンのレシピ！ワンプレートランチ！
ここでは、「あさイチ」 で紹介された、シェン・トウ・ジャンのレシピ についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
