2020年4月26日放送「男子ごはん」 (国分太一さん・栗原心平さん) で、たらこスパゲッティのレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、「男子ごはん」で紹介された、栗原心平さんのたらこスパゲッティのレシピをまとめました。
「男子ごはん」たらこスパゲッティのレシピ!
茹で上げたパスタに、たらことバターを和えるだけの超簡単レシピです。
使用するパスタは“スパゲッティーニ”です。
少し細めのパスタが、たらこソースによく絡んで絶品です!
材料
パスタ(スパゲッティーニ 1.6mm) 100g
たらこ 50g
バター 10g
刻み海苔 適量
塩 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1.たらこは薄皮を取り除きます。(取り除かないと口当たりが悪くなりますので取り除きましょう)
2.熱湯にオリーブオイル(パスタがくっつきづらくなります)と塩を入れて、表示時間通りに茹でます。
3.バターは常温に戻しておき、ボウルにたらこと合わせます。
4.水気を切ったパスタを、アツアツのうちにボウルに入れ、たらこ、バターと合わせます。(味付けは不要です)
5.お皿に盛り付け、刻み海苔をちらせば、完成です。
春の定番祭り「パスタ編」で紹介された他のパスタのレシピはこちらです!
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まとめ:「男子ごはん」たらこスパゲッティのレシピ(作り方)!栗原心平さんが伝授!
ここでは、「男子ごはん」で紹介された、栗原心平さんのたらこスパゲッティのレシピをまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!