2021年2月16日放送「ZIP」では、3時のヒロインのゆめっちが、冬野菜栄養満点シチューの作り方に挑戦しました。ここでは、「ZIP」で3時のヒロインのゆめっちが習った、冬野菜栄養満点シチューの正しい作り方（レシピ）についてまとめました。
「ZIP」冬野菜栄養満点シチューの作り方（レシピ）！
材料
鶏むね肉
長ネギ： 1本
ブロッコリー： 4株
ニンジン： 1/2本
大根： 3cm幅
バター： 適量
塩： 少々
コショウ： 少々
牛乳： 適量
シチューの素：適量
作り方
１．鍋でバターを熱して、一口大に切り塩コショウした鶏肉に火を通します。
２．ニンジンと長ネギを食べやすい大きさに切り鍋で炒め、牛乳とシチューの素を入れて煮込みます。（ニンジンと長ネギは油で調理することにより、βカロテンの吸収率がアップします。）
３．ブロッコリーと皮ごと切った大根に水と塩をふり、耐熱容器にのせてラップをして電子レンジで加熱します。（水と塩をふることにより加熱ムラを防ぎ、同時に下味をつけることができます。電子レンジで加熱することにより、栄養素の流出を防ぎます。）
４．2のシチューを器に盛りつけて、電子レンジで加熱したブロッコリーと大根をあとのせトッピングして完成です！（あとのせトッピングで栄養素9割キープできます。）
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まとめ：「ZIP」冬野菜栄養満点シチューの作り方！3時のヒロインのゆめっちが挑戦！
ここでは、「ZIP」で3時のヒロインのゆめっちが習った、冬野菜栄養満点シチューの正しい作り方（レシピ）についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
