駅弁

2020年3月19日放送「所さん大変ですよ」では、駅弁博士の櫻井寛さんによる、北陸新幹線の駅弁ツアーが行われました。ここでは、 「所さん大変ですよ」 で 駅弁博士の櫻井寛さん が紹介したおすすめの駅弁についてまとめました。

「所さん大変ですよ」駅弁博士の櫻井寛おすすめ駅弁!北陸新幹線応援企画!

2020年3月19日放送「所さん大変ですよ」では、駅弁博士の櫻井寛さんによる、北陸新幹線の駅弁ツアーが行われました。

去年台風で被災した北陸新幹線を応援する駅弁ツアーを実施。

奇跡の駅弁が登場!?今年度取り上げた気になる話題を再調査します!

すると、知られざる事実が次々浮き彫りになります!

駅弁博士の櫻井寛さんがおすすめの究極の駅弁旅です。

ここでは、 「所さん大変ですよ」 で 駅弁博士の櫻井寛さん が紹介したおすすめの駅弁についてまとめました。

「所さん大変ですよ」駅弁博士の櫻井寛おすすめ!東京駅のE7系新幹線のお弁当!

E7系新幹線のお弁当

北陸新幹線の車両をかたどったお弁当で、子供から鉄道ファンや海外からも人気です!

おにぎりが二つ入っていて、具材はツナと鮭です。

鶏のから揚げやウインナーなど、子供が大好きなものばかりです!

「所さん大変ですよ」駅弁博士の櫻井寛おすすめ!長野駅の信州寺町弁当!

信州寺町弁当

一晩じっくり煮込んだ牛肉や笹寿司など信州の名物を満喫できる駅弁です。

山菜と栗のいなり寿司、信州産豚ヒレカツ巻き寿司(梅味とソース味)、笹寿司(スモーク信州サーモンやぜんまい煮、くるみ等)、信州産交雑種牛としめじのデミソース煮、杏射込み揚げ、蓮根昆布巻き、りんごコンポートなどが入っています。

笹寿司、稲荷寿司、巻き寿司の3種類のお寿司を楽しめる駅弁になっています。

酢飯の炊き加減と具の塩梅もいいです。

「所さん大変ですよ」駅弁博士の櫻井寛おすすめ! 新潟駅のさけめし!

さけめし

昆布飯の上にほぐした鮭といくらが乗っているシンプルなお弁当です。

鮭のフレークじゃないところがポイントです。

しかし、これがまた美味しく、鮭が絶妙な味わいなのです。

鮭といくらの親子をメイン食材に、地元産こしひかりに汐昆布の炊き込みご飯。

おばちゃんたち(地元の主婦の方々)の手作り「さけめし」は、素朴な弁当そのものです。

駅弁味の陣優勝の駅弁です!

台風で被災しながらも栄冠を獲得した奇跡の駅弁です!

鮭はしっとりしていて、お酒のおつまみにもピッタリです!

「所さん大変ですよ」駅弁博士の櫻井寛おすすめ!金沢駅の加賀野立弁当!

超豪華駅弁『加賀野立弁当』

なんと1万円の駅弁です。

トワイライトエキスプレスの食堂車のディナー予約が取れなかった客のため、「座席で一流のものを食べてほしい」と誕生しました。

金沢の名料亭『大友楼』の厨房で作られています。

「加賀名物の治部煮をはじめ、駅弁の域を超えた料理の数々です。

そのままおせちにもできそうです。

予約は3日前まで、3個からです。

「所さん大変ですよ」駅弁博士の櫻井寛おすすめ! 七尾駅の玉宝(ぎょくほう)!

玉宝(ぎょくほう)

残念ながら、駅では販売店がなくなり、駅で売られない駅弁になってしまいました。

松乃寿しにて販売されています。

江戸幕府11代将軍・徳川家斉に献上されたとされる、タマゴが巻かれた太巻きのような巻き寿司です。

具の干ぴょう・でんぶ・玉子焼きを甘めの玉子がふんわり包み、懐かしい素朴なおいしさがお腹と心を満たしてくれます。

まとめ:「所さん大変ですよ」駅弁博士の櫻井寛おすすめ駅弁!北陸新幹線編!

ここでは、 「所さん大変ですよ」 で 駅弁博士の櫻井寛さん が紹介したおすすめの駅弁についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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