サバ缶パスタ

2020年3月28日放送の『世界一受けたい授業』はパスタ世界チャンピオン・弓削啓太シェフが来校!世界大会決勝で披露した、牡蠣のパスタのレシピを伝授しました。ここでは、 世界大会決勝で披露した、牡蠣のパスタのレシピをまとめました。

「世界一受けたい授業」牡蠣のパスタ!世界大会決勝で披露!

作り方

1.スライスしたエシャロットをオリーブオイルで炒め、細かく刻んだ生ハムを入れてさらに炒めます。

2.牡蠣を入れて、つぶしながら炒め水分を抜きます。

3.牡蠣を炒めたら焼きのりを入れて、さらに水を入れて煮詰めていきます。

4.これを茹でたペンネと一緒に炒めます。

5.お皿にほうれん草のピューレ・炒めたペンネ。オーブンで焼いた牡蠣をのせ、日本酒を使ったゴルゴンゾーラをかけ、山椒を振りかけ完成です!

まとめ:「世界一受けたい授業」牡蠣のパスタ!世界大会決勝で披露!

。ここでは、 世界大会決勝で披露した、牡蠣のパスタのレシピをまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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