2020年４月30日放送「めざまし」のイノ調にて、松屋のシュクメルリの公式レシピが紹介されました。ここでは、「めざまし」で紹介された、松屋のシュクメルリの公式レシピについてまとめました。
「めざまし」松屋松屋のシュクメルリの公式レシピ
材料 （2人分）
鶏肉もも肉 1枚(250~300g)
塩コショウ 適量
サラダ油 小さじ1
にんにく（すりおろし） 10gくらい（好きなだけ）
無塩バター（有塩でもOK） 15gくらい
牛乳 200cc
ホワイトシチューの素 1かけ（20g位）
さつまいも 100〜150g
レモン汁 少々
お醤油 数滴
シュレッドチーズ 適量
パセリ（乾燥でも生でも） 少々
作り方
１．サツマイモを食べやすい大きさにカットして、水につけてさっと洗います。
２．１のサツマイモの水を切ってから、軽くラップをしてレンジ（600W）で３分程加熱します。（串を刺して柔らかくなったらOKです。）
３．鶏肉を一口大にカットして、塩コショウをまぶします。
４．スキレット（フライパン）にサラダ油を入れ、鶏肉を中火で皮面を良く焼きます。
５．鶏肉の皮面がよく焼けたら裏返し、すりおろしニンニクを入れて香りを立たせます。（ニンニクは好きなだけ入れてください！）
６．ニンニクのいい香りが出てきたら牛乳200cc・バターを入れ、蓋をして５分ほど弱火でコトコト煮ます。
７．いったん火を止め2のサツマイモとシチューの素を溶かして、とろみが出るまで弱火で５分程煮込みます。
８．最後にレモン汁とお醤油で味を調えて、シュレッドチーズを好きなだけかけてパセリをふったら完成です！
まとめ：「めざまし」松屋のシュクメルリの公式レシピ！注目のジョージア料理！
ここでは、「めざまし」で紹介された、松屋のシュクメルリの公式レシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
