【スッキリ】デーツ入りブリスボールのレシピは?管理栄養士シエ特製!
デーツ入りブリスボール

2023年1月13日放送【スッキリ】で、管理栄養士シエさんが、櫻井翔さんのために、デーツ入りブリスボールをプレゼンされました。ここでは、1月13日放送【スッキリ】で紹介されたデーツ入りブリスボールについて、ブリスボールとは何か、デーツ入りブリスボールのレシピについてまとめました。

【スッキリ】ブリスボールとは?デーツ入りブリスボールのレシピは?

ブリスボールは、ドライフルーツやナッツで作るヘルシーおやつです。

ブリスボールは、。No Sugar(砂糖不使用)、No Gluten (グルテンフリー)、No Additives(添加物なし)が特徴となります。

オーブンなどで焼かないので、ローフードに近い感覚のおやつです。

ブリスボールは、卵もバターも使わないおやつ。動物性の食品を一切使っていないので、ベジタリアンの中でも厳格なヴィーガンの方にも人気だそうですよ♪

今回、スッキリでは、デーツ入りブリスボールの詳細のレシピの説明はありませんでした。

ただし、管理栄養士のシエさんによると、使った材料は、デーツ・ナッツ類・ココアのみと紹介されていました。

デーツ・ナッツ → 血糖値が上がりにくい低GI食品です。

また、アーモンドやピーナッツは、たんぱく質が多いです。 

一般にブリスボールを美味しく作るための材料の黄金比があり、それは、ナッツ類:ドライフルーツ:粉類=1:1:1だそうです。

このことから、一般のブリスボールの作り方から推測すると、デーツ入りブリスボールのレシピは以下の通りになると思われます。

1.同量のデーツとココアをフードプロセッサーに入れ、デーツがペースト状っぽくなるくらいまで混ぜあわせます。

2.少量の水を加え、さらに同量のナッツ類を入れて、数秒だけフードプロセッサーを回します。

3.ラップに包んで、しっかり押し固めながら丸く成形すれば完成です!

まとめ:【スッキリ】デーツ入りブリスボールのレシピは?管理栄養士シエ特製!

ここでは、1月13日放送【スッキリ】で紹介されたデーツ入りブリスボールについて、ブリスボールとは何か、デーツ入りブリスボールのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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